Makala

LISHE: Jinsi ya kupika viazi vitamu na punje za kunde

July 18th, 2020 Kusoma ni dakika: 1

Na DIANA MUTHEU

[email protected]

Muda: Saa 1 dakika 30

Walaji: 2

Vinavyohitajika

  • viazi vitamu 3 (vipande vikubwa).
  • kunde
  • sufuria
  • chumvi (sio lazima)
  • maji

Jinsi ya kutayarisha

Chemsha kunde na viazi vitamu hadi viive vizuri. Ukitaka punje za kunde ziive haraka, zitie ndani ya maji kwa muda wa saa moja hivi kabla hujazipika.

Sasa ponda viazi zako ndani ya sufuria, kisha chukua kunde zako zilizoiva vizuri na uzimwage ndani ya sufuria hiyo.

Changanya hadi zishikamane vizuri.

Pakua. Waeza andaa pamoja na saladi ya parachichi (guacamole) ama chai, maziwa na kinywaji kingine kile.

Chakula hiki huhitaji kuongeza mafuta ya aina yoyote na hivyo ni kizuri kwa afya ya mtu yeyote yule.

 

Mchanganyo wa viazi vitamu na punje za kunde. (Pia unaweza ukatumia ama maharagwe au mbaazi). Picha/ Diana Mutheu