SIHA NA LISHE: Vifahamu vyakula vinavyoimarisha kinga mwilini
Na MARGARET MAINA
AFYA ya binadamu ni muhimu.
Ukiwa mwenye afya nzuri bila shaka utaweza kufanya mambo yako bila tatizo lolote. Kuna vyakula kadhaa vinavyoweza kukusaidia kuongeza kinga ya mwili wako.
Maziwa mtindi au gururu (Yoghurt)
Maziwa haya hutengenezwa kwa kutumia maziwa ya ng’ombe; na hupatikana kwa ladha mbalimbali.
Matunda
Katika mlo wako wowote, jitahidi usiache kula angalau tunda moja la aina yoyote.
Mtu asiyekula matunda huwa katika hatari kubwa ya kupata magonjwa akilinganishwa na mlaji wa matunda.
Vitunguu saumu
Hupatikana kwa urahisi sokoni.
Ingawa vitunguu saumu vimekuwa vikitumika sana kwa ajili ya matibabu ya magonjwa mbalimbali, vitunguu hivi ni muhimu kwa kinga ya binadamu.
Unaweza kuvitumia ama kwa kutafuna au kwa kutia kwa chakula wakati wa mapishi.
Uyoga
Uyoga ni aina mojawapo ya vyakula muhimu zaidi vinavyoimarisha afya. Hii ni kwa sababu huchangia kiasi kikubwa kuimarisha seli nyeupe za damu zinazofanya kazi ya kupambana na magonjwa mbalimbali!
Viazi vitamu
Kwa kinga kamili ya mwilini, tunahitaji Vitamini A ambayo hupatikana kwa wingi kwenye viazi vitamu.
Karoti
Karoti zina vitamini kwa wingi.
Watu wengi wanatumia karoti kama kiungo kwenye chakula. Baadhi hutafuna karoti ikiwa mbichi.
Samaki
Husaidia seli nyeupe kuzuia baadhi ya magonjwa yanayosababishwa na virusi hasa yale yanayohusiana na mfumo wa hewa na kadhalika.
Tikitimaji
Tunda hili ni muhimu sana katika afya ya kila siku ya binadamu kwani husaidia kuongeza kiasi cha maji mwilini, madini ya chuma na kuimarisha seli nyeupe za damu.