MAPISHI: Jinsi ya kupika matumbo ya mbuzi
Na MARGARET MAINA
Muda wa kuandaa: Dakika 15
Muda wa kupika: Saa 1
Walaji :5
Vinavyohitajika
Matumbo kilo 1
Nyanya 2
Vitunguu maji 2
Dania
Kitunguu saumu
Mafuta ya kupikia
Pilipili mboga
Royco
Maelekezo
Yaoshe matumbo kisha uyachemshe kwa muda wa saa tatu kabla ya kuyakatakata kuwa vipande vidogovidogo.
Kaanga vitunguu vyote viwili ukitumia mafuta kiasi kwa muda wa dakika mbili hivi kisha uongeze viungo vingine uvipendavyo ili kuongeza ladha.
Ongeza matumbo yako yaliyokatwakatwa kisha mimina chumvi kiasi. Ongeza maji kiasi kisha upike kwa muda wa dakika tatu hivi.
Ongeza nyanya, dania na pilipili mboga. Koroga kisha ufunike kwa muda wa dakika tano.
Pakua kwa sima, wali au chochote ukipendacho na ufurahie.