LISHE: 'Doughnuts' za sukari ya kusaga (Icing Sugar)
Na MISHI GONGO
Idadi ya walaji: 8
Viungo
Unga gramu wa keki (self rising) gramu 750
sukari gramu 300
mayai 5
siagi gramu 300
iliki kiasi
Jinsi ya kutayarisha
Changanya sukari, siagi na iliki ndani ya bakuli kisha kwa kutumia mwiko au mchapo, changanya hadi vilainike.
Ongeza mayai yako endelea kukoroga hadi vichanganyike vizuri.
Ongeza unga kidogo kidogo katika mchanganyiko wako hadi mchanganyiko uwe mgumu.
Kata madonge kisha sukuma yawe ya maumbo ya duara.
Kwa kutumia chombo cha duara, kata upate umbo la gurudumu.
Bandika karai motoni halafu anza kuchoma doughnuts – donati – hadi ziwe kahawia.
Zichovye kwenye sukari ya kusaga kisha andaa.
Unaweza kuandaa kwa chai au sharubati.