Chakula chenye kiwango wastani cha potasiamu

NA MARGARET MAINA

KULA ndizi au viazi vilivyookwa vikiwa na ngozi, hukupa dozi nzuri ya potasiamu.

Hata hivyo, viwango vya juu vya potasiamu vinaweza kuharibu viwango vya elektroliti ikiwa umeathiriwa na utendaji wa figo au ugonjwa sugu wa figo. Hapo ndipo mtaalamu wako wa afya atapendekeza chakula cha chini cha potasiamu.

Ikiwa daktari wako anapendekeza chakula cha chini cha potasiamu, kula vyakula vya chini vya potasiamu kutoka kwa kila kikundi cha chakula kitakusaidia kuwa na afya njema zaidi.

Lishe ya chini ya potasiamu ni muhimu, haswa unapogunduliwa kuwa na ugonjwa sugu wa figo. Wakati mwingine unahitaji kufuata chakula hiki kwa muda mrefu, na wakati mwingine utahitaji tu kufuata kwa muda mfupi. Kwa hivyo ni muhimu kuona daktari wako mara kwa mara ili kukagua lishe yako. Kumbuka, haulengi kuzuia vyakula vyote vyenye potasiamu.

Vyakula vya Kula

Protini

Potasiamu ni nyingi katika protini nyingi za wanyama na mimea. Baadhi ya vyanzo vya vyakula vya chini vya potasiamu, vyenye protini nyingi ni pamoja na:Kuku,Yai ,samaki,siagi ya karanga.

Mboga

Mazao ya shamba kwa kawaida yana potasiamu nyingi na mboga mbichi huwa na potasiamu nyingi sana. Unahitaji kupunguza ulaji wako au kuchemsha ili kupunguza maudhui yao ya potasiamu. Unaweza pia kutumia mboga kadhaa kutoka kwa makopo kama zimeoshwa kama vile, Maharage,kabichi, karoti,figili,mahindi,tango na mbilingani.

Nafaka

Angalia nafaka za mchele au mkate ulioandaliwa kutoka kwa unga uliosafishwa badala ya nafaka nzima na pumba. Mchele mweupe na tambi zilizotengenezwa kwa unga mweupe uliosafishwa hufanya kazi kwenye lishe yenye potasiamu kidogo.

Matunda

Baadhi ya matunda ya chini ya potasiamu ni pamoja na:

Tufaa, parachichi, zabibu,machungwa,nanasi na tikiti maji.

Maziwa

Unaweza kutumia kiasi kidogo cha maziwa au mtindi kila siku. Hata hivyo, hapa chini ni bidhaa chache za maziwa zilizo na potasiamu kidogo.

Maziwa yasiyo na mafuta,jibini

Vinywaji

Upungufu wa maji mwilini unaweza kukukosesha usawa wa elektroliti ya mwili wako na kusababisha hyperkalemia. Walakini, limau, juisi inayotolewa kutoka kwa matunda yenye potasiamu kidogo, na puree ya matunda yaliyogandishwa pia ni vinywaji vyema.