Faida za mbegu za katani

NA MARGARET MAINA

MBEGU za katani ni chanzo kikubwa cha magnesiamu, madini ambayo husaidia kudhibiti mapigo ya moyo wako na yanahusishwa na kuzuia ugonjwa wa moyo.

Pia mbegu hizo zina asidi ya linoleic, ambayo ina uwezo wa kupunguza viwango vya lehemu na pia kupunguza shinikizo la damu.

Mbegu hizi ndogo za kahawia zina protini nyingi, nyuzinyuzi, na asidi ya mafuta bora kwa afya – Omega 3 na 6 – na zinaweza kusaidia kupunguza dalili za magonjwa mengi, kuboresha afya ya moyo, ngozi na viungo.

Faida za lishe ya mbegu za katani

Mbegu hizi zimejaa misombo ya lishe, ikiwa ni pamoja na:

Protini

Mbegu za katani zina protini nyingi kama soya, kumaanisha kwamba hutoa amino asidi zote muhimu.

Asidi za amino ni nyenzo za ujenzi kwa protini zote. Mwili hauwezi kutoa asidi ya kutosha hivyo mtu lazima azipate kupitia lishe.

Kiasi kidogo cha vyakula vinavyotokana na mimea ni vyanzo vya protini, hivyo kufanya mbegu za katani kuwa nyongeza muhimu kwa mlo wa mboga ni muhimu.

Mafuta kiasi

Mbegu za katani hazina mafuta mengi lakini ni chanzo kikubwa cha asidi muhimu ya mafuta, kama vile Omega-3.

Mwili hauwezi kuzalisha asidi muhimu ya mafuta, na mwili lazima uchukue kutoka kwenye chakula. Kwa ujumla, watu huwa na Omega-6 nyingi sana na Omega-3 chache sana, lakini kuongeza mbegu za katani kwenye lishe kunaweza kusaidia kukuza usawa.

Nyuzinyuzi

Sehemu kubwa ya nyuzi kwenye mbegu ya katani iko kwenye ganda lake la nje.

Hata hivyo, hata bila ganda, mbegu za katani ni chanzo kikubwa cha nyuzinyuzi.

Kula nyuzinyuzi za kutosha kila siku kunaweza: