Matumizi mbalimbali ya mafuta ya haradali

NA MARGARET MAINA

MAFUTA ya haradali, ambayo hutolewa kutoka kwa mbegu za mmea wa haradali, ni kiungo cha kawaida katika vyakula vya Kihindi.

Hujulikana kwa ladha yake kali, harufu kali, na mara nyingi hutumiwa kwa kukaanga na kuandaa mboga katika sehemu nyingi za dunia.

Ingawa mafuta ya haradali yamepigwa marufuku kutumika kama mafuta ya mboga katika nchi kadhaa, mara nyingi hutumiwa kama mafuta ya masaji, seramu ya ngozi, na matibabu ya nywele.

Mafuta haya yanayotolewa kutoka kwa mbegu ya haradali kwa kutumia mchakato wa kunereka kwa mvuke.

Mafuta haya hayatumiwi tu kwa utayarishaji wa vyakula vitamu vya kieneo, lakini pia yanajulikana kwa manufaa yake ya kiafya, kama vile kuongeza kinga, kutibu baridi, kutoa lishe kwa ngozi, na kimsingi zaidi, kuhimiza ukuaji wa nywele.

Hapa kuna faida za mafuta ya haradali pamoja na njia rahisi za kuyatumia:

Yanaweza kuzuia ukuaji wa vijidudu

Mafuta muhimu ya haradali yana mali yenye nguvu na yanaweza kusaidia kuzuia ukuaji wa aina fulani za bakteria. Zaidi ya hayo, haradali yanaweza kuzuia ukuaji wa aina fulani za fangasi na ukungu.

Yanaweza kuimarisha afya ya ngozi na nywele

Mafuta ya haradali mara nyingi hutumiwa kusaidia kuboresha afya ya nywele na ngozi. Pamoja na kuyaongeza kwa maski ya uso nyumbani na matibabu ya nywele, wakati mwingine huchanganywa na nta na kutumika kwa miguu ili kusaidia kuponya visigino vilivyopasuka.

Katika maeneo mengine, mafuta haya hutumiwa kwa kawaida kufanya masaji ya mafuta kwa watoto wachanga, ambayo inadhaniwa kuongeza nguvu ya kizuizi cha ngozi. Ikiwa unataka kutumia mafuta ya haradali kwenye ngozi yako au kichwani, hakikisha unayatumia kwa kiasi kidogo kwanza.

Yanaweza kusaidia afya ya moyo

Mafuta ya haradali yana asidi nyingi ya mafuta ya monounsaturated, yaani, aina ya mafuta yasiyokolea yanayopatikana katika vyakula kama karanga, mbegu na mafuta ya mimea.

Asidi ya mafuta ya monounsaturated imehusishwa na manufaa mbalimbali, hasa linapokuja suala la afya ya moyo.Zinaweza kusaidia kupunguza, shinikizo la damu, na viwango vya sukari ya damu – yote haya ni sababu za hatari kwa ugonjwa wa moyo.

Hupunguza kuvimba

Kijadi, mafuta ya haradali yamekuwa yakitumiwa ili kupunguza dalili za ugonjwa wa yabisi, kutuliza maumivu, na kupunguza uvimbe unaosababishwa na hali kama vile nimonia au ugonjwa wa mfupuko. Mafuta ya haradali pia yana asidi nyingi ya mafuta ya Omega-3, asidi hii inahusika katika kudhibiti michakato ya uchochezi katika mwili na inaweza kusaidia kupunguza mkazo wa kioksidishaji na kuvimba.

Yanaweza kusaidia kutibu dalili za homa

Mafuta ya haradali mara nyingi hutumiwa kama dawa ya asili kutibu dalili za baridi, kama vile kukohoa na msongamano. Yanaweza kuchanganywa na camphor, ambayo mara nyingi hupatikana katika krimu na mafuta, na kutumika moja kwa moja kwenye kifua. Vinginevyo, unaweza kujaribu matibabu ya mvuke ya mafuta ya haradali, ambayo inahusisha kuongeza matone machache ya mafuta ya haradali kwa maji ya moto na kuvuta pumzi ya mvuke.